海鲜的做法加盟

主料八爪鱼皮皮虾

辅料蒜泥葱丝香菜

调料盐鸡精白糖酱油醋豆豉辣酱干辣椒香油

烹制办法

1将八爪鱼过开水烫一下，取出去掉头，洗净切成段，再过水焯熟，加入葱丝香菜蒜泥豆豉辣酱干辣椒酱油醋鸡精盐白糖拌匀即可；

2将皮皮虾过水焯一下，取出控干水再过油炸透，撒上椒盐即可。

特征鲜香爽口，外酥里嫩。